青稞为媒，山东援青产业协作模式上新

5月25日，山东省委网信办、山东援青干部管理组主办，山东省互联网传媒集团承办的(de)“黄河同脉·鲁青情深”山东援青十五周年媒体行暨“石榴花开(kāi)”援派干部风采媒体采风活动在(zài)青海省(qīnghǎishěng)海北州启动。记者在海晏县(hǎiyànxiàn)采访时发现，以青稞为媒，饱含山海情谊的产业协作新模式正在鲁青两地悄然兴起。 山海情农牧业(nóngmùyè)开发有限公司总经理李广凯 青稞作为高原谷类作物，是青海当(dāng)地人的主要食粮，还可以用作燃料和牲畜饲料，也是啤酒、医药和保健品(bǎojiànpǐn)生产的原料之一。临沂人李广凯，一个在青海当了十多年兵的退伍军人，看到了青稞食品在未来的发展前景，开始围绕海晏(hǎiyàn)县当地的主导产业(zhǔdǎochǎnyè)青稞作为出发点进行深度研发，“2023年在山东援青干部管理组的推介会上，我了解到临沂市对口帮扶海晏县，一是有(yǒu)非常好的政策，第二就是我们(wǒmen)多次(duōcì)考察海晏县的主导产业青稞没有一个精深(jīngshēn)加工的企业，所以我们决定在海晏投资做青稞系列的精深加工产品。” 2023年，李广凯的山海情农牧业开发有限公司，在海晏县(hǎiyànxiàn)绿色产业园正式(zhèngshì)成立(chénglì)开业，在临沂援青干部管理组的“全(quán)周期服务“护航下，该项目跑出了“当年签约、当年建设、当年投产“的加速度。1170万元投资化作占地数千平方米的智能化车间，藏物天成(tiānchéng)、青稞物语(wùyǔ)两大系列产品一上市便赢得市场青睐。“企业能快速落地，快速生产出产品，又做了数百万的销售额(xiāoshòué)，临沂援青干部管理组和海晏县对我们的支持是全方面的。” 依托青海大学、中山大学的技术研发团队，李广凯推出(tuīchū)了(le)数套青稞食品礼盒，并(bìng)给他们取了一个好听的品牌名字——西海农桑(nóngsāng)，先后推出了100%和51%含量的青稞面条、青稞米、青稞菊花茶(júhuāchá)、青稞麦片等(děng)产品，“青稞相比其他主食，升糖(shēngtáng)指数(zhǐshù)低，同样数量的主食吃下去，青稞升糖指数只有25，而大米、小麦都要达到80、82，因此，青稞食品很受糖尿病以及‘三高’人群的青睐。目前我们企业自有(zìyǒu)的直营店有5家，跟500余家商超达成了合作，现有的青稞系列产品在山东省的市场占有率达到64%，在深圳我们公司开设有直营店，在西宁市区等地也有多家公司自己的直营店。” 山海情农业开发有限公司办公室(bàngōngshì)主任吉毛加 目前西海农桑品牌在(zài)(zài)直播平台开设了网店，由于精美的包装(bāozhuāng)、健康的定位和极具针对性的受众群体，销售额十分不错。山海情农业(nóngyè)开发有限公司办公室主任吉毛加从外单位辞职后来公司创业，从短视频(shìpín)做起，2025年又推出了数字人直播项目，“24小时的数字人直播电商这块的话，在我们(wǒmen)公司的销售额的占比有30%左右，截至目前我们主播有11名，每年我们定期(dìngqī)都去山东培训，回来之后就开始实施直播，公司员工内部也有培训，从2023年到现在(xiànzài)，大家一步一步都在成长。” “海北所需，山东所能(néng)”，在(zài)拓宽受援地农牧产业发展渠道，填补当地产业空白的(de)(de)(de)同时，山东的特色产品也随着援青(yuánqīng)工作的深入，悄然走上了雪域高原，促进(cùjìn)了两地企业和农户的双向增收。在西海农副产品集散中心(jísànzhōngxīn)，记者看到了超市货架上摆满(bǎimǎn)了来自山东的特色农副产品，“我们公司今年落实临沂援青干部管理组以食为媒的号召，依托于管理组的对接，跟临沂的农发和兰陵的农发合作，从(cóng)他们的市场采购蔬菜水果拉到海晏来，第一是丰富了当地的菜篮子，第二菜价便宜，物价方面也得到了有力把控。”据李广凯介绍，集散中心的“山东好品”很受当地百姓欢迎，平时的零售额在一万多块钱左右，“通过我们的冷链物流运输，把山东的菜拉过来同时把海晏当地的农产品(nóngchǎnpǐn)再拉回临沂去，这样的话就形成了完整的闭环，在运输成本(yùnshūchéngběn)上做到了很大节约，让临沂与海晏的相关产业实现了双赢。” （大众新闻记者 杨新会(yángxīnhuì)）